Mangel trotz Überfluss
Obwohl wir heute in einem Überfluss an Lebensmitteln leben, leiden viele Menschen an Mikronährstoffmängeln. Warum? Moderne Lebensmittel enthalten oft weniger Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente als früher – und viele Körper können sie nicht mehr optimal verwerten.
Warum Mikronährstoffe so wichtig sind
Dein Körper braucht Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren und Fettsäuren für unzählige Stoffwechselprozesse. Sie sind die Bausteine für ein funktionierendes Immunsystem, einen stabilen Hormonhaushalt und ein fittes Gehirn. Ohne diese Biokatalysatoren laufen viele Prozesse im Körper nur unvollständig oder gar nicht ab.
Ursachen für Mikronährstoffmängel
-
Industrielle Verarbeitung & ausgelaugte Böden: Monokulturen, Pestizide und nährstoffarme Böden verringern den Mikronährstoffgehalt in Lebensmitteln.
-
Frühreife Ernte & lange Transporte: Vitamine und Mineralstoffe gehen auf dem Weg vom Feld bis auf den Teller verloren.
-
Stress, Medikamente & falsche Ernährung: Stress, Medikamente (z.B. Statine, Magensäureblocker, Schmerzmittel) und ungesunde Ernährung erhöhen den Bedarf und stören die Aufnahme im Körper.
-
Gestörtes Mikrobiom: Ein geschwächtes Darmmilieu kann die Aufnahme lebenswichtiger Stoffe zusätzlich blockieren.
Prävention ist immer besser als heilen
Nahrung im Sinne von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Mikronährstoffen besitzen ein beachtliches präventivmedizinisches und therapeutisches Potential zur Vorbeugung und Behandlung ernährungsassoziierter Krankheiten. Eine schlechte Versorgung mit Mikronährstoffen kann zu ausgeprägten metabolischen Störungen führen. Physiologische Prozesse im Organismus können ohne die Beteiligung dieser Biokatalysatoren nicht ablaufen. Kümmere Dich rechtzeitig um Deine Gesundheit.
Viele wichtige Mikronährstoffe lassen sich heute im Blut bestimmen und man kann ganz gezielt und individuell substituieren. Eine Substituierung sollte immer nur nach ausführlicher Anamnese und Beratung mit guten und geeigneten Präparaten erfolgen, um tatsächlich etwas im Körper zu bewirken. Mikronährstoffe arbeiten im Körper wie ein Orchester zusammen, die Substituierung nur einzelner Stoffe bringt in den meisten Fällen keinen nachhaltigen Erfolg. Vitamin-Präparate ersetzen natürlich nie eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Einige Personengruppen haben immer einen erhöhten Mikronährstoffbedarf, der durch unseren heutigen Lebensstil, und über eine normale Ernährung oft nicht mehr gedeckt werden kann. Sie sollten sich rechtzeitig über eine mögliche Substituierung informieren.
Einen erhöhten Bedarf an Mikronährstoffen haben
- Sportler
- Kinder und Jugendliche durch Wachstum und zunehmendem Stress
- Berufstätige, Hausfrauen etc. z.B. durch einseitige Ernährungsgewohnheiten, Stress oder Genussmittelkonsum
- Paare mit Kinderwunsch, Schwangere und Stillende
- Ältere Menschen
- Menschen die unter einer Erkrankung leiden, auch schon bei Erkältungen
- Menschen mit regelmäßiger Medikation (Medikamente sind Mikronährstoff-Räuber, z.B. Metformin, Magensäure-Blocker, Statine und Abführmittel)
Dein Körper, Dein Leben, Deine Entscheidung, Deine Verantwortung
Du bestehst zu 100 % aus dem, was Du isst, was Dein Essen gegessen hat und was Du Deinem Körper an Umwelteinflüssen zumutest. Starte jetzt, um Deine Speicher gezielt wieder aufzufüllen und Dich langfristig besser zu fühlen.
„Die Inhalte dieser Seite und meine Mikronährstoff- und Gesundheitsberatung ersetzen keinen Arztbesuch. Ich stelle keine Diagnosen oder Heilversprechen. Bei Beschwerden oder Erkrankungen konsultiere bitte einen Arzt. Den ausführlichen Disclaimer findest Du im Impressum.“